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2008'05.29 (Thu)

大失敗

昨日、豚バラブロックが安かったので購入したので「ブタの角煮」を作る事にした。
いつもは2~3時間かけて作るんだけど、ヘルシオで作ると簡単に出来るんで挑戦してみる事に。

本当に作り方は簡単!写真では美味しそう
出来上がりと申しますと・・・・・・。
まっマズイ。 脂が抜けすぎてるって感じ。 ヘルシオは減油・減塩って言われてるから仕方ないんだけど・・・。パサパサしてて美味しくない。。

ハハに教えてもらったやり方(本に載ってたんだけど) の方が美味しい。
やっぱり2~3時間かけて作った方が美味しいね。

大失敗やったわ。ダンナさまもマズイとは言わないけど「油が抜けてるね」って言ってた(笑) ヘルシオでも美味しくないレシピもあるんだね。
22:34  |  ひとりごと  |  CM(3)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

次は成功するさぁ~。
何でもやってみないとわからないしね。

いつか、kaiさんの手料理を食べさせてね。
chieko | 2008年05月31日(土) 00:29 | URL | コメント編集

●角煮

私もよく作りますよ。休みの時だけですけど。
5時間位煮込みます(笑)
煮込んでりゃ良いので楽ですよね?(実は手抜き系料理だったりする)
kazu@群馬 | 2008年05月31日(土) 01:37 | URL | コメント編集

>chiekoさん
食べに来てくれる!? いつでも大歓迎よ~。

>kazu@群馬さん
5時間も煮込むんですか!? 是非、作り方教えてください!!
kai | 2008年06月05日(木) 00:07 | URL | コメント編集

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