2017年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT   このページの上へ

2008'05.14 (Wed)

リベンジ!

お料理の中で作らないリストに入ってる「アジの南蛮漬け」
どうもカラっと揚げる事が出来ないんよね・・・。

スーパーに行ったら「小アジ」が安い お給料日前やから助かるけど・・・。
また失敗したらイヤだから・・・と迷う・・。

迷って迷ってスーパーウロウロして、小アジ購入。
小さいので3センチ、大きいのんで6センチの魚の内臓をせっせと出して小麦粉を付けて揚げてみた。
今回は前回と違ってキレイに揚がったみたい。
けど、納得いく揚がり方じゃないんだよな・・・。どうやったらかりかり寸前までなるんやろう。

ダンナさまに出してみたら合格点はくれた 今度はいつ食卓に出そうかしら・・・・。
夏が終わる頃かな(笑)
22:39  |  お料理  |  CM(0)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (非公開コメント投稿可能)

このページの上へ

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。